Συσκευή Τυλίγματος για Σούσι, Ντολμαδάκια, Τυροπιτάκια - Perfect Roll

Απολαύστε νόστιμα, υγιεινά ρολά σούσι και όχι μόνο, με τη δική σας μοναδική συσκευή.

Όσοι αγαπούν την γιαπωνέζικη κουζίνα και περισσότερο το sushi και έχουν επιχειρήσει τη home made εκδοχή τους, γνωρίζουν από πρώτο χέρι το «μπελά» που κρύβουν οι χαριτωμένες αυτές μπουκίτσες που έχουμε μάθει απλά να τις προσφωνούμε maki. 

Αυτές που κρύβουν στη τυλιγμένη από «φύκια» καρδιά τους εκτός από ρύζι και κομματάκια γαρίδας, αγγουριού, καρότου, αβοκάντο, σολομού και ότι άλλο όρεξη μπορεί να τραβά η ιμιτασιόν γιαπωνέζα ψυχή μας.

Oσοι έχουν επιχειρήσει να φτιάξουν το γοητευτικό και μπελαλίδικο αυτό γευστικό προϊόν, γνωρίζουν πως ο συνδυασμός γεύσεων δεν είναι το βασικό θέμα που θα αντιμετωπίσουν αλλά το πως μπορείς να το τυλίξεις ώστε να θυμίζει αυτά που τρώμε στα εστιατόρια (έστω και από απόσταση δύο χιλιομέτρων). 

Με το μηχάνημα Perfect Roll - Sushi  (την εξέλιξη της Ιαπωνικής κουζίνας) ευτυχώς το πρόβλημα λύνεται και εμείς μπορούμε να έχουμε το πιο καλοσχηματισμένο maki του κόσμου.

Όπως καταλαβαίνουμε δεν χρειάζεται να μείνουμε στο αγαπημένο nori (μαύρο φύκι) για περιτύλιγμα, αλλά μπορούμε να κάνουμε και παραλλαγές.

Διαδικασία:

Βάζουμε ένα φύλλο nori (ή ότι άλλο θέλουμε για «εξωτερικό φλοιό») επάνω στη κυλινδρική εσοχή του Perfect Roll - Sushi. 

Η μία πλευρά του nori είναι γυαλιστερή και η άλλη πιο σκληρή. Βάζουμε το ρύζι στην σκληρή πλευρά, διαφορετικά δε θα κολλήσει. 

Απλώνουμε το ρύζι και τοποθετούμε πάνω του τη γέμιση που επιθυμούμε (πχ σολομό ή καβουρόψιχα ή αγγούρι) και τραβάμε το μοχλό μέχρι να «σφίξει» στο επιθυμητό επίπεδο. Καλή μας όρεξη!